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1、人体内的饱和脂肪酸有两种：硬脂酸和棕榈酸。脂肪酸是脂肪的主要成分，和维生素、氨基酸一样，是人体最重要的营养物质之一。生物学上，脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分为多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，在人体内发挥不同的作用。

2、每个人每天的油脂摄入量只能占每天食物总热量的20%(每天的油脂消耗量控制在升)。每个人每天三种脂肪酸都要吃，不能偏爱任何一种油，否则油脂摄入会失衡，导致疾病。单不饱和脂肪酸每日摄入量应占10%，多不饱和脂肪酸占10%，饱和脂肪酸不超过10%。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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